BOULANGER H/F

  • Référence : 003-1709135E75B

  • Nombre de postes : 3

  • Date de début de mission : 06/11/2017

  • Durée de la mission : 3 mois

  • Expérience requise : 1 a 2 ans

  • Temps de travail : 35H00

  • Type de mission : INTERIM

  • Lieu du poste : Malville

  • Rémunération : Selon profil

Description

INPOLE  Nantes,  pôle  agroalimentaire,  recherche  pour  l'un  de  ses  clients  trois  boulangers  H/F.  Vous  assurez  la  fabrication  et  la  cuisson  des  pâtes  selon  un  process  artisanal  (pains  surprise,  pains  de  mis,  pains  aux  céréales,  baguettes)  conformément  aux  programmes  de  production,  aux  recettes  et  aux  consignes  de  travail,  d'hygiène  et  de  sécurité.  Vous  serez  amené(e)  à  réaliser  les  tâches  suivantes  :  pétrissage,  laminage,  préparation  des  moules,  enfournement  et  défournement  de  pains.  Vous  utilisez  des  balancelles,  bouleuses,  diviseuses  grande  capacité.  De  formation  CAP  /  BEP  Boulangerie,  vous  avez  acquis  une  première  expérience  professionnelle.  Une  première  expérience  en  industrie  agro-alimentaire  serait  un  atout.

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