CUISINIER H/F

  • Référence : 105171110102135

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  • Date de début de mission : 30/11/2017

  • Durée de la mission : 3 SEMAINES

  • Expérience requise : 2 a 3 ans

  • Temps de travail : 39h

  • Type de mission : INTERIM

  • Lieu du poste : Quimperle

  • Rémunération : 11.50¤ / h

Description

Inpole  Quimperlé,  recherche  pour  son  client  hôtelier,un  cuisinier  (H/F):

Professionnel  de  la  Restauration  traditionnelle  doté  d'une  expérience  significative  en  cuisine,  vous  aurez  pour  missions:
  Gérer  une  petite  équipe  (1  apprentis  +  1  commis)
  Réaliser  la  production  des  préparations  froides  et  chaudes
  Contrôler  la  qualité  de  la  production
  Effectuer  et  contrôler  le  nettoyage  des  locaux  et  des  matériels  ;

Service  du  midi  et  du  soir  /  du  lundi  au  vendredi  midi

PROFIL
  Expérience  en  restaurant  traditionnel
  Maitrise  du  poisson  et  des  sauces
  Autonome,  Rigoureux(se)  et  organisé(e).

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